遅れてきたクリスマスケーキ「終章」
2005年12月28日 料理
というわけで、デコレーションケーキが完成しました。
朝一から生クリームを泡立てている自分って何?
デコレーション用なので固めの十分立て。
ここで使い捨ての袋ではなく、ナイロン製の強い絞り袋を使うのがちいさなこだわり。
本当は母親の使っていた奴を実家から持ってきたかったんだけどね。
しかし、ベタベタとデコするのは嫌いなので、8等分用に苺を8個乗せて、
その間をホイップクリームで埋めていく感じ。
さあ、会社から持ってきた社用車で持っていくとしましょうかね。
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